Vinklubb 25

Tema: Rødvin til mat (to ulike)

Middag: Grillet entrecote, med fløtegratinerte poteter og sopp.
Vin: To ulike vin testes først før maten og siden smakes til maten, det skal gjettes på druer, land, fat osv. før vi finner favoritten som vi fortsetter med til maten.

Vin 1: Zolo Black Malbec, 2018 |

Vin 2: Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape, 2023 |

Konklusjon: 

Vin 1 veldig god start, litt sødme - det ble gjettet på zinfandel og tempranillo, rund og god drikkevin også uten mat. Vin 2 oppleves som tørr og syrlig uten mat, ikke så god drikkevin. Begge oppleves som veldig gode viner til maten (kjøtt) kanskje vin 2  aller best (som fløyel sammen med kjøtt), mens vin 1 opplevdes som god både med og uten maten. Litt ulikt hva personer opplever som favoritten.